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San Rocco Riesling Renano 2010

Castello di Stefanago Azienda Vitivinicola

di Maria Enrica Bozzo
  • Borgo Priolo, Pavia (PV)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Riesling Renano
  • alcool: 13°º
  • prezzo: 7,5 €
San Rocco Riesling Renano
NOME VINO: San Rocco Riesling Renano 2010
PRODUTTORE: Castello di Stefanago Azienda Vitivinicola
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Il Riesling San Rocco si presenta di un bell’aspetto limpido e di colore paglierino chiaro, gradevole al naso per sentori floreali e fruttati di pesca, pompelmo ed agrumi che denotano freschezza e giovinezza.
Il sapore è equilibrato in bocca con buona acidità e persistenza.

Di vendemmia 2010, questi I.G.T. della Provincia di Pavia,viene prodotto con Riesling Renano in purezza dall’azienda vitivinicola Castello di Stefanago, sulle colline dell’Oltrepo Pavese, in Lombardia, tra i 320 e i 470 metri sul livello del mare, al centro della tenuta del Castello (sec.XI –XIV) dove si trovano le cantine per la produzione e l’affinamento dei vini dell’azienda di Antonio e Giacomo Baruffaldi che, da tempo, hanno optato per la coltivazione biologica.
Il Riesling Renano è un vitigno a bacca bianca originario della Germania , dove occupa il primo posto per importanza commerciale,ben ambientato in Italia, soprattutto nelle regioni settentrionali, a condizione che il terroir sia adatto perché il Riesling è molto esigente e gli aromi primari, cioè quelli che le uve cedono al vino, risentono molto più che in altri vitigni dalle caratteristiche minerali del terroir.
In questo caso, una buona sapidità rende gradevolissima la nostra degustazione.

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#1 Commenti

  • Alemat

    Alemat

    Mi piacerebbe assaggiarlo. Non mi sembra che sia su Vinix vero? Qualcuno sa se in Piemonte si trova da qualche parte?

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    #1

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