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Etna Rosso Outis 2007

Biondi

di Enoteca Online Beviamolo Strano
  • Corso Sicilia 20, Trecastagni (CT)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Nerello Mascalese
  • prezzo: 25,20 €
Etna Rosso Outis
NOME VINO: Etna Rosso Outis 2007
PRODUTTORE: Biondi
ZONA: Sicilia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Vigne in forte pendenza di nerello mascalese in prevalenza, oltre gli 800 metri del versante orientale dell'Etna, adagiate su fondo nero-vulcanico, caratterizzano un vino di grande territorialità. Rubino, trasparente tendente al granato, olfatto amplificato dalla maestosa sensazione vulcanica, (cenere), seguono, frutta rossa e nera croccante, integra. Poi via via, liquirizia, tabacco, capperi sotto sale e macchia mediterranea. Attacco reso austero da spina fresco-tannica di tutto rispetto, a smorzare solo parzialmente, arriva in soccorso, una delicata morbidezza che traccia una chiusura molto persistente e pulita. Cosciotto d'agnello bardato di lardo ed erbe aromatiche.
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