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Tribiana 2010

Pieve de' Pitti

di Alessandro Zingoni
  • Via dei Poggiarelli (Pieve de' Pitti 7/bis), Terricciola (PI)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Trebbiano Toscano
  • alcool: 12º
  • prezzo: 12,00 €
Tribiana
NOME VINO: Tribiana 2010
PRODUTTORE: Pieve de' Pitti
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Paglierino dorato luminoso di buona intensità e consistenza.

Fresco dei profumi di melone ginestra pesca bianca matura, note pungenti erbacee minerali, un po’ di miele e intrigante boisè, leggero.

Di media struttura - si lascia bere tutto d’un fiato. Di equilibrata freschezza-morbidezza notevole sapidità, fruttato e grasso si espande con piacevole vivacità al centro bocca. [A detta del produttore è più uniforme nell’insieme delle componenti rispetto al 2011 risultato un po’ più carico].

Tradizione e modernità sono ben espresse (anche) con questo monovarietale (caratteristica produttiva di questa concreta azienda familiare del terroir di Terricciola) Trebbiano toscano da vendemmia tardiva. Vinificazione in acciaio e maturazione in tonneau per quattro mesi circa con ripetuti batonnages.

Si avvale del codice QR sulla retro etichetta.

Ideale con pasta ai funghi tartufi verdure, frittate pesci grassi e carni meno strutturate.


(prezzo ‘sorgente’ cantina)
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