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Le Ortole Pallagrello Bianco Terre del Volturno Igt 2007

Vestini Campagnano Azienda Agricola

di Pasquale Russo
  • Via Baraccone 5 Frazione San Giovanni e Paolo, Caiazzo (CE)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Pallagrello
  • alcool: 13,5º
Le Ortole Pallagrello Bianco Terre del Volturno Igt
NOME VINO: Le Ortole Pallagrello Bianco Terre del Volturno Igt 2007
PRODUTTORE: Vestini Campagnano Azienda Agricola
ZONA: Campania - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Si tratta di una delle più interessanti interpretazioni di Pallagrello Bianco, vitigno autoctono dell'alto casertano. La Vestini Campagnano è da sempre impegnata nella valorizzazione di questo vitigno che produce uva sia a bacca bianca che a bacca nera.
Vino dal colore giallo paglierino carico, tendente al dorato. Al naso è intenso con note fruttate dolci, quasi caramellate, note speziate, sicuramente prevalenti rispetto alle prime, ed infine tostate, derivanti dalle barrique in cui prima fermenta e poi affina. In bocca mostra ancora una bella freschezza, senza la quale, a nostro avviso, il vino sarebbe risultato un pò "pesante". Anche al gusto prevalgono le note dolci che rendono certamente piacevole la beva. Vino intenso e particolarmente persistente.
Scheda completa del vino su EnoSpace (www.enospace.it).
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