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Alto Adige Merlot Kretzer Kotzner 2011

Weinhof Kobler

di Filippo Ronco
  • Strada del Vino 36, Magrè (BZ)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosato
  • vitigni: Merlot
  • alcool: 14º
Alto Adige Merlot Kretzer Kotzner
NOME VINO: Alto Adige Merlot Kretzer Kotzner 2011
PRODUTTORE: Weinhof Kobler
ZONA: Trentino-Alto Adige - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Disclaimer: Armin è un amico.
Il Merlot è l'uva che generalmente fa da starter nel percorso evolutivo di un eno-appassionato. Durante i primi passi la morbidezza ed il frutto deciso hanno un ruolo rassicurante e oltre a reinvitare di continuo alla beva danno prova tangibile e incontrovertibile della propria presenza, sono masticabili, puoi parlarne con un amico senza necessità di avere un dottorato in enologia, per dire. Passi oltre, facendo enormi percorsi di divagazione enoica, arrivando a bere qualsiasi genere di soluzione idroalcolica. Percorsi di anni, fatti di mille rivoli e contro-percorsi in direzioni uguali, opposte ma soprattutto alternative. E merlot poco o niente. Poi una sera d'estate, senza nemmeno pensare, con una tavola grande imbandita di cose fredde e calde, a metà strada tra un antipasto e un dolce, metti una mano in cantina e prendi senza nessuna esitazione quella boccia di Kotzner che avevi messo da parte, la incappucci con un wine-cooler elastico e la butti in tavola non curante dei 14 gradi segnati in etichetta. Succede che nonostante i lieviti selezionati, il frutto pieno di lampone e fragola, la devastante e suadente morbidezza, la boccia si svuoti in men che non si dica e i commensali te ne chiedano una seconda. Non la servirai, non tanto perché non ne hai un'altra a portata di mano (dannazione!) ma perché è una gioia dei sensi troppo lieve e godibile per poter indulgere troppo con sé stessi.
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#7 Commenti

  • Paola Mascarin

    Paola Mascarin

    La cantina KRETZER KOTZNER sta avendo una parabola estremamente positiva , per me che vivo nel territorio , ci sono altre cantine davvero interessanti per i loro prodotti di ottima qualità , ti ringrazio per i tuoi suggerimenti e comincerò a scrivere le degustazioni nel modo corretto per Vinix .

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    #1
  • Filippo Ronco

    Filippo Ronco

    La cantina si chiama Kobler. Kotzner è il nome del vino, kretzer vuol dire rosato :)

    Ciao, Fil.

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    #2
  • Paola Mascarin

    Paola Mascarin

    OK ho commesso un errore , non serve essere cosi

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    #3
  • Filippo Ronco

    Filippo Ronco

    Sono stato sgarbato?
    Non mi pare, volevo solo darti le informazioni corrette ma nel caso me ne scuso, ci mancherebbe.

    Filippo.

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    #4
  • Mauro Bertocchi

    Mauro Bertocchi

    preciso, non sgarbato ...
    conosco i vini di Kobler (grazie a Terroir Vino) ma il rosato mi è sfuggito
    mannaggia!!

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    #5
  • Alessandro Zingoni

    Alessandro Zingoni

    quanta verità Fil. (mi è capitato in quest'estate con Allegra il rosato merlot e syrah 14,5° in etichetta di fattoria Casa di Terra di Bolgheri, prezzo sotto la decina di euri, quasi da non crederci) :-)

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    #6
  • Alessandro Zingoni

    Alessandro Zingoni

    rilancio

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    #7

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