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Le blanc Pastoreccie 2009

Nicolas Mariotti Bindi

di Niccolò Desenzani
  • Poggio d'Oletta, Corsica,
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Vermentino
  • prezzo: 19 €
Le blanc Pastoreccie
NOME VINO: Le blanc Pastoreccie 2009
PRODUTTORE: Nicolas Mariotti Bindi
ZONA: - France
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Qualcuno dirà che gli manca un po' di acidità. Ma proprio quando manca quello zic, si può dare più spazio alla profondità, alla cremosità, alla suadenza, e non ultimo, come in questo caso, lasciar che parli un eccitante residuo carbonico. E se un sorso tira l'altro e la crema sa di limone, ecco allora che il risultato è eccellente, la beva appagante e infine possiamo anche ringraziare quell’assenza di acidità, rimpianta di primo acchito. Amorevolmente non filtrato, e vinificato in acciaio, ha la bellezza del nudo naturale e naturista, senza malizia, ma semplice eleganza. Un bagno in mare e un po' di sole per asciugarsi integralmente. Ah la Corse, mon amour!
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corsica,  vermentino,  poggio d oletta,  mariotti bindi,  leccia,  patrimonio,  blanc,  pastoreccie,  corse

Le Rocche del Gatto, Fausto De Andreis

Un uomo al di fuori dalle tendenze del momento e intento ad anteporre le proprie idee agli interessi economici e commerciali. In continuo contrasto con le persone che reggono le sorti del vino ligure che, a suo dire, lavorano per favorire vini facili e alla moda, ma privi di una vera identità. Decisioni che hanno fatto la sua fortuna, facendolo conoscere al mondo vinicolo e lanciandolo in una “crociata” contro le istituzioni.
Advertiser: Vinix Grassroots Market
Location: Genova, Italia
Contacts: shop@vinix.com
Le Rocche del Gatto, Fausto De Andreis

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    Litrozzo Rosato

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