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Chianti Classico Riserva 2004

Festeggiata di Anthony White Azienda Agricola

di Alessandro Zingoni
  • Via San Leolino, 33 - Loc. Panzano – Greve in Chianti, (FI)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: 85% Sangiovese, 5% Trebbiano, 5% Malvasia Bianca, 5% Canaiolo Bianco
  • alcool: 13º
  • prezzo: 13,00 €
Chianti Classico Riserva
NOME VINO: Chianti Classico Riserva 2004
PRODUTTORE: Festeggiata di Anthony White Azienda Agricola
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Sangiovese (da vecchie vigne di 75 anni) in uvaggio con Trebbiano, Malvasia e Canaiolo Bianco (è la formula del Chianti che ci ha lasciato il Barone Ricasoli: dal 2005 il disciplinare di produzione ha tolto l’uso delle uve bianche), maturato in barrique e botte grande (27 hl) per tre anni (uno in più del minimo previsto per la tipologia).

Inchiostrato bordato di porpora lucente di buona consistenza.

Note pepate profonde scure al primo naso (e un po’ di credenza); aromi di prugna, duroni e bacche rosse piccole integre sempre più intense - netti marcatori -; e ancora, spezie dolci carruba humus cuoio legno di sandalo sigaro toscano.. Richiami ematici e di grafite.

Equilibrato morbido e saporito_minerale, forte di una beva agile e lineare dall’ingresso al finale di bocca, di discreta persistenza; ben bilanciato fresco_acido-sapido, tannino levigato e frutto dolcino succoso.

Tale piacevolezza terminerà (sic) con le ultime annate ancora disponibili Riserva 2004/2005.

In quattro amici con spaghettata. L'abbiamo festeggiato!
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