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Franciacorta Brut 2012

Bosio Azienda Agricola

di Bellese Vini - Soc. Agricola Bellese G&E s.s.
  • Via Mario Gatti, 4, Timoline di Corte Franca (BS)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Pinot nero 10%, Chardonnay 90%
  • prezzo: n.d. €
Franciacorta Brut
NOME VINO: Franciacorta Brut 2012
PRODUTTORE: Bosio Azienda Agricola
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Le voilà.
Degustazione di qualche giorno fa. Volta a decidere se comperare qualche bottiglia in più.
Vino a corretta temperatura e, per non farsi del male, la si assaggia prima di cena. Quello che ho preparato forse non ci stà tanto. Il risotto con peperoni e zucchine potrebbe falsare il mio palato, che non ritengo di caratteristiche stratosferiche.
Il colore è bello. Fresco per un Franciacorta, perché non è un giallo carico, ma ha importanti riflessi verdognoli. Al naso riflette quello che si vede nel bicchiere: profumi delicati, lievito non così marcato. Adoro quando vista ed olfatto si incrociano nel calice e ti restituiscono la stessa visione.
Poi lo metto in bocca. Leggermente ruffiano, morbido per essere un un brut. Un po' pastoso, ma non eccessivamente burroso.
Unica nota dolente: l'ho perso in bocca. Dopo un po' non ho più trovato niente. E me ne dispiace Ho la convinzione che un metodo classico ti debba riempire il palato e farti esplodere di mille gusti. Ma forse questo è un prodotto base e non si è ancora svolto per benino. Toccherà assaggiare qualche millesimo per veder se il prodotto da il meglio di sè in là con gli anni.
Niente da fare, a me il vino piace con carattere e questo non ne ha tantissimo.

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