assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Cenaja Vermentino Provincia di Pisa Igt 2010

Torre a Cenaia Tenuta Agricola

di Alessandro Zingoni
  • Via delle Colline, Cenaia di Crespina (PI)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Vermentino in purezza
  • alcool: 13º
  • prezzo: 12,00 €
Cenaja Vermentino Provincia di Pisa Igt
NOME VINO: Cenaja Vermentino Provincia di Pisa Igt 2010
PRODUTTORE: Torre a Cenaia Tenuta Agricola
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Un bel 'caratterino' questo Vermentino di Torre a Cenaia. Intenso di un bel giallo screziato verde oro. Intenso e mutevole anche nei profumi che mi ricordano la frutta sciroppata a polpa gialla, poi disidratata, per poi virare in sentori di foglie e fiori, nocciola, note pungenti di mela verde e salvia. Entra morbido quasi vellutato, si distende bene e altrettanto bene avvolge la cavità orale; poi ingrana la marcia e si fa deciso con tutta la sua vivezza e aromaticità, tipicità. Al centro bocca è fresco di bella sapidità_mineralità in buon equilibrio. Di medio corpo; fa salivare a lungo; di discreta lunghezza, chiude vegetale con un lieve ammandorlato mentolato.

In retroetichetta: Vermentino 100% Costa Toscana (poco più di 20 km in linea d’aria dal mare), vendemmia tardiva (seconda, terza decade di settembre), vinificazione in purezza, affinamento in piccole botti di acacia (10%).

QR code.

Memore di una verticale dalla prima annata di produzione 2006 alla 2009 (qui alcune fotografie https://www.facebook.com/media/set/?set=a.107356285973051.8327.100000960404122&type=3 ) mi sorprendo piacevolmente ancora del gusto che ha questo vino.
  • condividi su   Facebook
  • 3699
  • 0
  • 0

vedi tutte le degustazioni di Alessandro Zingoni I MIEI VINI

  • Ironista
    @ @ @ @ @

    Ironista

    inserito da Alessandro Zingoni
    Ultimo nato di Podere Anima Mundi, nemmeno duemila bottiglie prodotte dalla vendemmia 2017, ecco il Ciliegiolo (100%) in etichetta Ironista, il più...

    • 0
    • 935
  • Colpo di Dadi
    @ @ @ @ @

    Colpo di Dadi

    inserito da Alessandro Zingoni
    Podere Anima Mundi è una giovane azienda del pisano nata grazie all’energica e grintosa Marta Sierota. Del 2Venti e Mor di Roccia 2015,...

    • 0
    • 947

#0 Commenti

inserisci un commento