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Rossese di Dolceacqua Superiore Posaù 2010

Maccario Dringenberg

di Alessandro Zingoni
  • San Biagio della Cima, (IM)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: 100% Rossese
  • alcool: 14º
Rossese di Dolceacqua Superiore Posaù
NOME VINO: Rossese di Dolceacqua Superiore Posaù 2010
PRODUTTORE: Maccario Dringenberg
ZONA: Liguria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Alla recente edizione di Firenze Wine Town ho avuto l’onore di servire i vini di Giovanna Maccario e Goetz Dringenberg: Rossese di Dolceacqua Superiore vigneto Luvaira e vigneto Posau (a caldo alla sera su fb ho scritto: ...sorpresa trovarli e immenso piacere servirli - fino all'ultima goccia - che vino!), nonché il piacere di saggiarli, dovere rispettato, e l’onere di spiegarli sperando di essere stato il più esaustivo e comprensibile possibile (qui una degustazione con il produttore https://www.vinix.com/myDocDetail.php?ID=4188). Curiosità per questi vini espressione di territorio e consenso crescente per la loro piacevolezza non si sono fatte attendere, e nonostante le dosi nel bicchiere per gli avventori fossero misurate, le bottiglie sono terminate prima del previsto.
La mia impressione è stata trovare vini non comuni di grande impatto gusto-olfattivo, dai profumi sfaccettati intensi e dal sorso decisamente vibrante; mix d’acidità e tannini ben calibrati, salini e minerali "impetuosi come il mare che si infrange sulle rocce arse dal sole"; ben fruttati strutturati maturati; nettari sicuramente originali, con una bella progressione di beva, persistenza e carattere.

Posaù 2010 ha ingresso più delicato: è succoso e fresco, tannico e sapido, minerale e lungo, molto ben equilibrato. I profumi sono vivi e pungenti di macchia, fiori e frutti di bosco. A dispetto del colore leggero rubino lucente è una vera forza!
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