Fixin Les Petit Cras 2009

Huguenot - Domaine Huguenot Pere et Fils

di Claudio Celio
  • Ruelle du Carron 7, Marsannay La Cote
  • denominazione: AOC - Appellation d'Origine Contr�l�e
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Pinot Nero
  • alcool: 13º
  • prezzo: 14 €
Fixin Les Petit Cras
NOME VINO: Fixin Les Petit Cras 2009
PRODUTTORE: Huguenot - Domaine Huguenot Pere et Fils
ZONA: - France
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Il Domaine Huguenot produce in Borgogna su circa 23 ettari in regime biologico per ora non certificato (lo sara' dall'anno 2013). I vigneti sono concentrati per lo piu' nella appellation Marsannay ma il Domaine possiede anche alcune parcelle a Chambertin da cui produce il 1er Cru 'Les Fontenys' e un Grand Cru. Quello che ho degustato io è un Fixin prodotto da una piccolo vigneto denominato Petit Cras che si trova praticamente nel paese di Fixin e che viene coltivato quasi in 'monopole' da Huguenot. Quindi è una appellation Fixin e basta. Volendo stringere si puo' dire che è un vino onesto, senza grandi spunti ma anche solido e bevibile. Nel bicchiere ha una veste rossa di media concentrazione e naso un po' anonimo. In bocca ha un medio corpo, nessuna asperita' tannica. Anzi una buona rotondita' che si svolge lineare fino alla deglutizione. Le note aromatiche richiamano soprattutto i frutti rossi come i lamponi e i ribes ma si avverte anche qualche nota speziata e un che di selvatico. Finale di media durata. Sintetizzando è un vino che ha limite di risolversi in modo abbastanza semplice.