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Colombaia Rosso Toscano Igt 2008

Colombaia Azienda agricola Nadia Castagnedi

di Claudio Celio
  • Località Mensanello, 24, Colle Val d'Elsa (SI)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Sangiovese 80%, Colorino 5%, Malvasia nera 10%
  • alcool: 13º
Colombaia Rosso Toscano Igt
NOME VINO: Colombaia Rosso Toscano Igt 2008
PRODUTTORE: Colombaia Azienda agricola Nadia Castagnedi
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Prima di essere stappato questo mix di Sangiovese, colorino e malvasia nera ha fatto ben 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 26 ettolitri piu' un affinamento di 12 mesi in bottiglia. Diciamo che la strada compiuta di sente tutta. Nella gamma di vini proposta da questa consigliatissima cantina questo rosso è infatti il vino meno immediato e comunicativo. C'e' molta materia quando arriva in bocca, avvolta in una coperta di legno ben spessa. Certo il frutto, dopo un po', inizia a farsi strada con le nuove note di frutti di bosco, lamponi, foglia di pomodoro e una nota amaricante ben marcata in chiusura di assaggio. Il vino e' comunque polposo, un po ruvido e finisce per soffrire un po' il legno. La bevibilita' e' buona.


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