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Semplicemente Vino Bellotti Rosso 2010

Cascina degli Ulivi

di Alessandro Zingoni
  • Strada Della Mazzola, 14, Novi Ligure (AL)
  • denominazione: Vdt - Vino da tavola
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Barbera, Dolcetto, altre varietà
  • alcool: 13,5º
Semplicemente Vino Bellotti Rosso
NOME VINO: Semplicemente Vino Bellotti Rosso 2010
PRODUTTORE: Cascina degli Ulivi
ZONA: Piemonte - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Acquistato in enoteca al buio: non sono riportati in etichetta i vitigni (prezzo 8,50 trattabili), ho pensato subito a una Barbera visto la provenienza e e.. del Pinot Nero secondo me c’è poco ma c’è (?), e ancora.. Dolcetto apprendo dalla scheda del sito internet Cascina degli Ulivi (http://www.cascinadegliulivi.it/vini-bellotti-rosso.php).

Va giù che è una meraviglia: schietto, vinoso, genuino, snello di corpo e al sorso, vivo leggermente spigoloso si assesta all’aria nel bicchiere, lieve il tannino, l’alcol non si avverte se non dopo la deglutizione al contrario dell'acidità ben spiccata al primo impatto poi sempre più gustosa invitante affatto prevaricante. Un bel fruttato gratificante. Un bel rubino porpora intenso e luminoso accattivante. Ballerino sulla tavola tutta.

Non mi è dispiaciuto anzi.

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#1 Commenti

  • Alessandro Zingoni

    Alessandro Zingoni

    per la precisione al secondo giorno la componente alcolica si è rivelata sbilanciata in eccesso rispetto alla struttura pur sempre piacevole .. meno aromatico e più intenso vinoso .. del resto non si può chiedere di più a questo vino secondo me

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    #1

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