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Chianti Classico Clemente VII 2009

Castelli del Grevepesa

di Mario Gelfi - Sommelier Social Club
  • Via Gabbiano, 34, Mercatale Val di Pesa (FI)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Sangiovese
  • alcool: 13,5º
Chianti Classico Clemente VII
NOME VINO: Chianti Classico Clemente VII 2009
PRODUTTORE: Castelli del Grevepesa
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Al primo assaggio l'aggettivo che mi è sembrato più indicato per descrivere in estrema sintesi questo prodotto è stato CORRETTO. Nessuna nota d'eccellenza, ma nello stesso tempo buona godibilità come compagno per piatti di terra non particolarmente strutturati.
Limpido e rubino carico alla vista, al naso risaltano in primis sentori di piccoli frutti rossi e fiori appassiti, seguiti da leggere note di tabacco e spezie (vaniglia, pepe nero).
Al sorso è ben equilibrato, gentile nella componente tannica, con delicata morbidezza aiutata in particolar modo dal buon tenore alcolico. Persistenza gusto-olfattiva nella media.
Armonia e qualità generale discrete, di certo senza infamia e nello stesso tempo senza lodi significative.
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