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Vallagarina Merlot Vigneto Belvedere 2006

Vallaròm

di Stefano Caffarri
  • Via Masi 21, Avio (TN)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Merlot
  • alcool: 12,5º
Vallagarina Merlot Vigneto Belvedere
NOME VINO: Vallagarina Merlot Vigneto Belvedere 2006
PRODUTTORE: Vallaròm
ZONA: Trentino-Alto Adige - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
A casa Vallaròm godono di una apertura di credito pressocchè illimitata in virtù del rigore, della conoscenza del porprio territorio e della sua vocazione enoica, e della passione vera. Ma con questo nuovo assaggio e con una nuova delusione i dubbi si assommano ai dubbi.
Questo merlot appare di un rubino tranquillo, che si alleggerisce appena sui bordi verso un intenso rosato. La struttura c'è, seppur leggera, priva di matericità. Il primo scoglio al naso: brusco, poco armonico e graveolente di sentori scomposti. Il frutto scompare sotto una cappa livida di carattere medicamentoso, persistente fino all'uscita. L'assaggio conferma una linea priva di note medio basse, virata ad un rumore bianco sostenuto da un'acidità disordinata inscritta in una mappa organolettica sbrindellata, fino ad un termine ancora allappante. Dunque, alla somma di diversi assaggi, questa rusticità estrema pare essere un vero e proprio stile: dal quale, se così fossè, nettamente mi affranco.
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