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Beaune Du Chateau 1er Cru 2010

Bouchard Pere et Fils

di Maria Teresa Gasparet
  • Rue Du Chateau, Beaune
  • denominazione: AOC - Appellation d'Origine Contr�
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Pinot Noir
Beaune Du Chateau 1er Cru
NOME VINO: Beaune Du Chateau 1er Cru 2010
PRODUTTORE: Bouchard Pere et Fils
ZONA: - France
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
E’ dal 1907 che la Maison Bouchard pere & Fils, produce questo vino frutto dell’assemblaggio di 17 parcelle di Beaune 1er cru (Côte d’Or - Beaune).
Pinot nero 100% si presenta limpido, di un bel colore rosso rubino intenso con riflessi granati . Al naso è decisamente franco, inizialmente chiuso, sprigiona successivamente complessi aromi di confettura di piccoli frutti rossi, di spezie, di tabacco.
Molto persistente al gusto, i tannini pur essendo ancora ‘vivaci’ risultano gradevoli.
Vino che accompagna formaggi saporiti, carni rosse, brasati.
Sicuramente è un vino che assaggiato fra qualche anno e più, regalerà delle belle emozioni.

La Maison Bouchard Père & Fils possiede in Borgogna 130 ettari di vigneti nel cuore Côte d’Or dei quali sono classificati Grand Cru et 74 Premier Cru.
I grandi successi qualitativi dell’azienda sono il risultato di un lavoro meticoloso e costante iniziato nel lontano 1731.
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