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Trentino Muller Thurgau 2011

Zanotelli

di Fabrizio Bandiera
  • Viale IV Novembre 52, Cembra (TN)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Muller-Thurgau
  • alcool: 12.5º
  • prezzo: 7.5 €
Trentino Muller Thurgau
NOME VINO: Trentino Muller Thurgau 2011
PRODUTTORE: Zanotelli
ZONA: Trentino-Alto Adige - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Per chi non ama i vini aromatici, può non valer la pena continuare la lettura di questa degustazione.

Lo stesso vale per coloro che preferiscono, di norma, i vini di struttura, importanti, di corpo.

Se invece piace il concetto stesso di "vino di montagna"... qui siete a casa vostra.

Il Muller-Thurgau é il vero vino di montagna, un disastro quando viene coltivato in pianura, di assoluta dignità se piantato in alto, come in Val di Cembra.

Muller-Thurgau é un nome che riempie la bocca dei non addetti ai lavori e spesso considerato un vino di serie B da molti che vivono il mondo del vino.

Non per me, che ho una passione personale per gli aromatici, o semi-aromatici come in questo caso.

Devo però essere onesto, e ammettere che la prima volta che ho sentito questo vino ad un banco di assaggio ero piuttosto scettico...

...per poi rimanere subito affascinato dalla sua purezza aromatica.

Faccio veramente fatica a ricordare un'espressione così nitida di questo vitigno e anche lo stesso Feldmarschall, nella sua complessità e esoticità, non rende l'uva di origine allo stesso modo.

Avvicinando il naso al bicchiere, in cui si muove agile con appena una tinta di colore, ti si fotografa immediatamente nella mente il Muller-Thurgau.

Una muschiata aromaticità, poi la roccia, ma non solo...

Fresco di limone, fragrante con un floreale così intenso che arriva quasi a colori impossibili per un bianco.

Un vino che rispecchia e rispetta il vitigno quindi, cosa si vuole di più?

All'assaggio é dissetante, non ti invade la bocca, non schiaccia i sensi.

Placa la sete, anche con una certa morbidezza, e va giù che é un piacere lasciando come ricordo un aroma di salvia.

I suoi punti di forza sono ovviamente la freschezza, che gli viene da vigne collocate in alto, ma sopratutto l'espressione del territorio: é, piacevolmente, al limite del salato.

Una bevuta di qualità, senza svenarsi (basta cercare un pò online), e con il piacere di avere conosciuto di persona il proprietario.

Anche su: http://mytasting.blogspot.it/2013/04/socagr-zanotelli-trentino-doc-muller.html

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  • Cuvée Bois
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    Cuvée Bois

    inserito da Fabrizio Bandiera
    La data annotata a fianco della degustazione, 14 gennaio 2014, mi ricorda quanto in ritardo sono nella trascrizione degli appunti. Mi ricorda...

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    VdT Chevignol

    inserito da Fabrizio Bandiera
    Un bellissimo petalo di rosa. Riflette una sfumatura assolutamente particolare di luce, che é ancora più bella e evidente quando si guarda...

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#1 Commenti

  • Filippo Ronco

    Filippo Ronco

    Appena recensito anche su TigullioVino, lo troverete a TerroirVino e, forse, in futuro, anche su #vgm.

    Ciao, Fil.

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    #1

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