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Colli Tortonesi Barbera 2011

Cascina I Carpini

di Max Beretta puntidigusto
  • Strada Provinciale 105, 1, Pozzol Groppo (AL)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Barbera 100%
  • alcool: 13%º
Colli Tortonesi Barbera
NOME VINO: Colli Tortonesi Barbera 2011
PRODUTTORE: Cascina I Carpini
ZONA: Piemonte - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Azienda molto interessante quella di Paolo, personaggio del vino, carisma e personalità, simpatia e sincerità sono le caratteristiche principali, eclettico, lo definirei un pinot nero, o si ama o si odia, senza compromessi e io adoro queste persone, che si identificano al 100% nei loro vini, oggi degusto la Barbera, limpido e porpora si mostra nel bicchiere, ottima consistenza che al naso concretizza un frutto fresco e croccante,i fiori rossi sono il contorno, mora, mirtilli e ciliegia, note fragranti ed erbacee, muschio e foglie bagnate, note speziate di pepe nero, gustoso e con il compito di condire la frutta, legno si sandalo, un bel naso intenso e gradevolmente complesso, la finezza stimola la sua introduzione in bocca, dove la corrispondenza con il naso é speculare, caldo e morbido, tannino vellutatissimo, spalla acida e sapidità che fanno da supporto per il proprio buon equilibrio, il corpo aiuta l'intensità, buona lunghezza e di buona finezza, lo ritengo pronto e stimolante nella beva, armonico nella sua semplicità.
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