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Trentino Doc Riesling 2009

Zanotelli Azienda Agricola

di Cembrani Doc Consorzio
  • Viale IV Novembre, 52, Cembra (TN)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Riesling
  • alcool: 13%º
  • prezzo: 9,36 €
Trentino Doc Riesling
NOME VINO: Trentino Doc Riesling 2009
PRODUTTORE: Zanotelli Azienda Agricola
ZONA: Trentino-Alto Adige - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
di Commissione di TigullioVino.it. Alla vista è cristallino, di colore paglierino tenue con riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, varietale, composito, con netti sentori minerale-balsamici, mela e susina bianca mature e un po’ avvizzite, e fiori secchi di montagna. In bocca è secco, fresco, molto sapido, un po’ minerale, caldo, nervoso, pieno e continuo, con gradevole fondo minerale-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note floreali, vegetali e fruttate.
Note: Molto buono. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni dell’età media di 14 anni, con resa di 70 quintali per ettaro, situati in località Saosènt in Valle di Cembra. Vinificazione in bianco: il mosto ha fermentato in botti d’acciaio inox a 16°C. Segue una maturazione in botte d’acciaio inox, e un giusto affinamento in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)
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