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Pecorino Colline Pescaresi Igt 2012

Bosco Nestore Azienda Vinicola

di Claudio Celio
  • Contrada Casali, 147, Nocciano (PE)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Pecorino
  • alcool: 13º
Pecorino Colline Pescaresi Igt
NOME VINO: Pecorino Colline Pescaresi Igt 2012
PRODUTTORE: Bosco Nestore Azienda Vinicola
ZONA: Abruzzo - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Bottiglia acquistata nel corso di una visita alla bellissima azienda di Bosco Nestore a Nocciano (Pescara). Oltre ad essere una delle piu' vecchie aziende abruzzesi (e forse la prima) ad esportare il montepulciano all'estero, l'azienda possiede anche una bellissima cantina dove fanno bella mostra bottiglie vecchie e nuove. Il Pecorino 2012 l'ho acquistato insieme a molte altre bottiglie, soprattutto i rossi, e appena aperta ha fatto svanire i dubbi e le incertezze con le quali l'aveva acquistata (e con le quali mi accosto sempre piu' spesso al pecorino). Questo Pecorino, invece, è veramente ottimo, forse uno dei migliori che ho assaggiato. Il colore è un bel giallo paglierino, naso abbastanza intenso e complesso. Sentori di fiori bianchi e di agrumi che si ripropongono, con buona corrispondenza al palato. Qui si avverte subito una forte buona acidita' che innerva tutto l'assaggio: dall'ingresso in bocca fino alla deglutizione. C'e' una buona sensazione calorica che ' paro' bilanciata dall'acidita' che bilanciata da sentori agrumati (scorsa di limone), pompelmo e anche pizzico di frutta a polpa bianca. Ottimo e consigliato. Credo che in enoteca non superi i 6/8 euro.
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