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Amarone della Valpolicella Doc 2008

Montresor - Cantine Giacomo Montresor

di Roberto Marega
  • Via Ca' di Cozzi, Verona (VR)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Corvina, Rondinella
Amarone della Valpolicella Doc
NOME VINO: Amarone della Valpolicella Doc 2008
PRODUTTORE: Montresor - Cantine Giacomo Montresor
ZONA: Veneto - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
L'Amarone è un vino che negli ultimi anni ha visto una crescita esponenziale di vendite sia sui mercati esteri che su quello italiano.
Che si tratti di moda o vera gloria quando ci si trova davanti ad un Amarone non si può comunque rimanere indifferenti e le aspettative spesso sono inconsciamente piuttosto elevate.

Il colore è di un bel granato con un centro rubino vivace, segno di un vino in piena evoluzione.
Al naso è abbastanza intenso e complesso, di qualità fine. Prima fruttato (confettura) poi speziato e floreale (fiori secchi); ricorda la legna bagnata, con un accenno di cacao che esce per ultimo.
In bocca l'ho trovato caldo e morbido, abbastanza fresco e abbastanza sapido (e qui mi aspettavo di meglio), ovviamente tannico, con note tostate, di marmellata e amaricante su un finale non particolarmente lungo.

Nel complesso ottimo a livello olfattivo, mi aspettavo di meglio sull'equilibrio tra durezze e morbidezze.
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