assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Ampeleia Maremma Toscana Igt 2010

Ampeleia

di Barbara Bonaccini
  • Loc. Meleta, Roccatederighi (GR)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Cabernet Franc, Sangiovese, Altre uve del bacino del mediterraneo
  • alcool: 13,5%º
  • prezzo: 25 circa €
Ampeleia Maremma Toscana Igt
NOME VINO: Ampeleia Maremma Toscana Igt 2010
PRODUTTORE: Ampeleia
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Sabato scorso visita all'azienda Ampeleia, presso Roccatederighi, un angolo di Maremma nascosto dalle solite mete; un lembo di terra a quasi 600 m di altitudine dove il castagno ha la meglio sulla vite.
Qui la vigneronne trentina Elisabetta Foradori, insieme a due amici, ha dato vita a questa azienda fondata sull'assoluto ascolto della natura, sul rispetto della biodiversità, sulla valorizzazione delle diversità climatiche e territoriali; qui i tre amici hanno coronato il loro sogno di creare un vino che si distinguesse per finezza ed eleganza.
Missione compiuta e confermata dall'assaggio dell'Ampeleia 2010 a cui semmai l'annata fresca ha conferito maggior austerità e "signorilità".
Veste rubino scuro impenetrabile come Cabernet Franc vuole; un incipit olfattivo misurato ma subito intrigante e denso di riconoscimenti, dalla china, al cuoio, al bouquet di piccoli frutti neri. Col tempo, in crescendo, legni aromatici, sentori balsamici e inconfondibili effluvi di macchia mediterranea. Una ricchezza di profumi mai ostentata che fa da preludio ad un vino di grande spessore gustativo, mai potente, piuttosto imperniato sulla profondità e sull’eleganza, che lascia solo presagire in questo momento le enormi potenzialità di miglioramento che il tempo saprà concedergli.
Da apprezzare con pazienza, a tavola, meglio se su terrazza panoramica come è capitato a me.
  • condividi su   Facebook
  • 2592
  • 0
  • 0

vedi tutte le degustazioni di Barbara Bonaccini I MIEI VINI

  • Karmis Cuvée
    @ @ @ @ @

    Karmis Cuvée

    inserito da Barbara Bonaccini
    La Vernaccia di Oristano senza flor…sapientemente dosata con il Vermentino, in versione disinvolta da aperitivo (almeno io così l’ho assaggiato...

    • 2
    • 2748
  • Champagne Grand Cru
    @ @ @ @ @

    Champagne Grand Cru

    inserito da Barbara Bonaccini
    Precisione e pulizia: in due parole si potrebbe presentare questo Champagne Blanc de Noirs proveniente da Bouzy, che insieme ad Ambonnay, è ben...

    • 2
    • 2349

#0 Commenti

inserisci un commento