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Nummus Falanghina Benevento Igp 2011

Terre dei Vuttari

di Max Beretta puntidigusto
  • Via Frascadore 11, Solopaca (BN)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Falanghina 100%
  • alcool: 13%º
Nummus Falanghina Benevento Igp
NOME VINO: Nummus Falanghina Benevento Igp 2011
PRODUTTORE: Terre dei Vuttari
ZONA: Campania - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Intrigante giallo dorato, limpido e consistente, il primo olfatto é intenso di sentori minerali cenerei, poi successivamente mostra una buona complessità che varia dal floreale del fiore di sambuco al fiore di arancio, poi un bel ventaglio di agrumi, mapo, mandarino, arancia, pompelmo, note erbacee e fragranti, finocchio e pomodoro,note dolci di buccia di arancia candita e una nota speziata di zafferano completa questo soave ventaglio, chiudono cera e cenere, che fanno riflettere sulla finezza di questo vino, in bocca non spicca per freschezza, ma ottima morbidezza e pseudocalore sono coadiuvati da una muscolosa sapidità, un pizzico di freschezza in più gli avrebbe donato maggior equilibrio, ineccepibili intensità, lunghezza e finezza, sarebbe stato meglio consumarlo 6 mesi fa, secondo me un pochino maturo e questo lo tiene lontano dall' armonia.
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