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Feudi dei Papi Lazio Rosso Igt 2011

Cantine Volpetti

di Max Beretta puntidigusto
  • Via Nettunense, 21, Ariccia (RM)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Sangiovese, Montepulciano
  • alcool: 12%º
Feudi dei Papi Lazio Rosso Igt
NOME VINO: Feudi dei Papi Lazio Rosso Igt 2011
PRODUTTORE: Cantine Volpetti
ZONA: Lazio - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Limpido e con discreta consistenza, in possesso di un colore rubino con riflessi violacei, al primo naso un sentore speziato di pepe nero, sensazione amara, poi si liberano sentori floreali e una frutta di lampone e melograno, si percepisce una buona sapidità al naso, anche la sensazione alcolica piano piano si apre la strada, piacevoli sentori di terra bagnata e muschio, che ravvivano la freschezza, secondo il naso, finezza, intensità e complessità, direi che questo é un vino adatto per la pizza, la sua freschezza in bocca conferma e rafforza quanto percepito al naso, una corpo flebile enfatizza la sensazione pseudocalorica, morbido quanto basta, ma sono le durezze ad essere in primo piano, con un tannino vivo ma non pungente, equilibrio ed intensità misurate, non finissimo e con una persistenza adeguata per la tipologia, quasi armonico ma assolutamente pronto, vino da bere, confermo un abbinamento con la pizza.
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