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Valpolicella superiore Campo Lavei 2009

Ca' Rugate

di Paolo Gambi
  • Via Pergola 36, Montecchia di Crosara (VR)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
  • alcool: 14%º
  • prezzo: 15/17 € €
Valpolicella superiore Campo Lavei
NOME VINO: Valpolicella superiore Campo Lavei 2009
PRODUTTORE: Ca' Rugate
ZONA: Veneto - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Esame visivo: rosso rubino, limpido, consistente, tutto come atteso.
Esame olfattivo: naso intenso e persistente, essenzialmente fruttato, speziato, abbastanza complesso; note fruttate stramature tra cui si riconosce la ciliegia, la mora, confetture di frutta rossa, poi pepe nero, cuoio, tabacco e una nota erbacea che mi fa pensare al cabernet (!!).
Esame gustativo: in bocca il vino e' secco, caldo, tannico, buona la sapidita' un po carente l'acidita'; finale abbastanza lungo e pulito, senza particolari retrogusti.

Un rosso ottenuto dall'uvaggio tipico dell'amarone ma in cui solo la meta' delle uve subiscono il classico apassimento sui graticci.
Preso in canntina tre anni fa a 15/16 euro, decisamente migliore al naso che in bocca, da abbinare ad arrosti e formaggi semistagionati.
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    inserito da Paolo Gambi
    Visivamente nulla da eccepire, è come dovrebbe essere; bel rubino abbstanza scarico, limpido, di buona consistenza. Naso impressionante molto...

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