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Lambrusco dell'Emilia Rosso Secco 2012

Cantina Puianello

di Max Beretta puntidigusto
  • Via Carlo Marx 19, Quattro Castella (RE)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Lambrusco
  • alcool: 10,5%º
Lambrusco dell'Emilia Rosso Secco
NOME VINO: Lambrusco dell'Emilia Rosso Secco 2012
PRODUTTORE: Cantina Puianello
ZONA: Emilia Romagna - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Rubino impenetrabile ma limpido, perlage leggero piacevole, il naso intrigante di mora nera, piccola frutta rossa, spremuta di arancia, accenti di sottobosco, muschio e una nuance speziata di chiodo di garofano, carciofo vivo, una bella florealita' di rose rosse, in genere fiori rossi, vissuti ma non appassiti, note dolci al naso di succo di mirtillo, piacevole e fresco, in bocca é secco e relativamente morbido, tannino appena percettibile e poca sapidità e una leggera freschezza, abbastanza equilibrato, fine e poco intenso, pulisce la bocca con cibi grassi ma mediamente armonico, da bere senza aspettarsi troppo, ma con salumi sarebbe eccezionale.
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  • 2012
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