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Besmèin Capolegh 2011

Le Barbaterre

di Claudio Celio
  • Via Cavour, 2/a , Bergonzano di Quattro Castella (RE)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosato
  • vitigni: Marzemino
  • alcool: 12º
Besmèin Capolegh
NOME VINO: Besmèin Capolegh 2011
PRODUTTORE: Le Barbaterre
ZONA: Emilia Romagna - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Il Besmèin Capolegh è un vino frizzante prodotto con Marzemino dell'Emilia, storico vitigno da sempre utilizzato per il Lambrusco, che le Barbnaterre hanno scelto di vinificare in bianco con relativa rifermentazione in bottiglia. Il risultato è abbastanza buono. il vino è fresco, con una bollicina abbastanza fitta ma non molto persistente. Il vino presenta sentori che al naso richiamano la fragola, il petalo di rosa. La corrispondenza con la bocca è buona: ancora rosa e fragola, con un accenno al melograno a all'agrume. Buona bevibilita' e finale equilibrato con una buona componente acida.
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