assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Colli Tortonesi Timorasso 2011

Oltretorrente

di Andrea D'Ascanio
  • Via Cinque Martiri, Paderna (AL)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Timorasso
  • alcool: 13.5º
  • prezzo: 13 €
Colli Tortonesi Timorasso
NOME VINO: Colli Tortonesi Timorasso 2011
PRODUTTORE: Oltretorrente
ZONA: Piemonte - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Un vino/vitigno a me semi sconosciuto, paglierino chiarissimo e brillantissimo, naso lieve (troppo lieve per un inesperto come me) il giorno seguente è venuta fuori una leggera ma piacevole nota balsamica.
Ma il meglio di se lo da nel posto giusto... in bocca, i 13.5 gradi non si avvertono minimamente, acidità piacevolmente pazzesca, teso come una spada, sapidissimo, quasi magnetico... la salivazione inizia prima ancora che tocchi le papille, non si fa in tempo a mandar giù che la bocca ne reclama un'altro sorso e poi un'altro ancora, quando pensi di averlo ""quasi capito"" ti rendi conto che la bottiglia è finita.

Un vino da bere e bere e bere!

  • condividi su   Facebook
  • 2895
  • 0
  • 0

vedi tutte le degustazioni di Andrea D'Ascanio I MIEI VINI

  • Barbacarlo
    @ @ @ @ @

    Barbacarlo

    inserito da Andrea D'Ascanio
    Lo stappo o non lo stappo, lo stappo o non lo stappo ...lo stappo! Primo naso legnoso, legno umido, e piccoli frutti rossi, note di orzo...

    • 3
    • 3104
  • Vidur
    @ @ @ @ @

    Vidur

    inserito da Andrea D'Ascanio
    Complice una piccola vacanza sul lago d'Iseo, ho colto l'occasione per fare un salto ed andare a conoscere Enrico e i suoi...

    • 0
    • 2982

#7 Commenti

  • Roberto Marega

    Roberto Marega

    La tua bella degustazione dimostra ancora una volta che il Piemonte, a differenza dei luoghi comuni, non è solo vino rosso.
    Il timorasso a mio avviso è il miglior vitigno bianco piemontese, ma anche il Gavi non è male . . . . poi come sempre dipende da chi i vini li produce.

    Ciao
    Roberto

    link a questo commento 0 0
    #1
  • Andrea D'Ascanio

    Andrea D'Ascanio

    Ciao Roberto,

    Anche con il Gavi ho avuto solo un'esperienza, anzi 2 ma dello stesso produttore (Cascina degli ulivi) stesso vitigno ma vigne differenti, Affilatissimo, minerale e sapidissimo uno, Piacione e profumatissimo l'altro.

    A prescindere dai gusti personali, comunque due bianchi di tutto rispetto!
    E se questi sono i bianchi che offre il Piemonte... ben vengano!!

    Saluti
    andrea

    link a questo commento 0 0
    #2
  • Paolo Carlo Ghislandi - Cascina i Carpini

    L'alessandrino collinare conferisce una dote strutturale invidiabile ai nostri bianchi che, con l'invecchiamento regala evoluzione sorprendenti.
    Personalmente un timorasso è da preferire quando ha fatto un pò di anni in bottiglia per apprezzarne le sfumature, tuttavia anche giovane ha una bella ricchezza.

    Ciao, Paolo

    link a questo commento 0 0
    #3
  • Andrea D'Ascanio

    Andrea D'Ascanio

    Grazie Paolo, provederò a rifornire la cantina e cercherò di dimenticarmi di un paio di bottiglie :)

    link a questo commento 0 0
    #4
  • Paolo Carlo Ghislandi - Cascina i Carpini

    Te lo consiglio vivamente ! mi saprai dire :-)

    link a questo commento 0 0
    #5
  • Max Beretta puntidigusto

    Max Beretta puntidigusto

    Assolutamente il miglior bianco piemontese é il Timorasso, mi associo.

    link a questo commento 0 0
    #6
  • Luca Formenti

    Luca Formenti

    Bella azienda l'Oltretorrente, giovani con grande voglia di fare. Anche con i rossi non si difendono male, con un base dal favorevole rapporto qualità/prezzo.

    link a questo commento 0 0
    #7

inserisci un commento