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Rosso Fenilon Riserva 2011

Societa' Agricola Il Fenilon

di Max Beretta puntidigusto
  • Localita Fenilon, Brentino Belluno (VR)
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: enantio
  • alcool: 14º
NOME VINO: Rosso Fenilon Riserva 2011
PRODUTTORE: Societa' Agricola Il Fenilon
ZONA: Veneto - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Rosso rubino limpido ma non troppo, molto consistente, da premettere sto devastando un campione non filtrato, i fiori rossi carnose e la frutta fresca croccante rapiscono la mente, proiettandola in un giardino, le spezie dolci riportano al mercato mediorientale e alla barrique francese, ma delicata e per niente inopportuna, la freschezza al naso stimola all' assaggio, tutta la frutta rossa fresca si concede in un completo ventaglio, ciliegia, fragola, lampone, melograno, cocomero, amarena, ciliegia candita, crostata di prugne dolci e succose, ribes, la cannella e la vaniglia molto ben condite, salgemma, marmellata di ribes nero, qualche nota di carbone dolce, in bocca entra diretto e deciso, tenore alcolico e morbidezza opposti a sapidità e freschezza, legati e addolciti da un elegante e piacevole nonché setoso tannino, corpo, intensità e persistenza nel finale, percorre la strada verso un' armonia che presto raggiungerà.
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