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Santa Maddalena Classico 2011

Erbohof Unterganzner - Josephus Mayr

di Luca Formenti
  • Via Campiglio 15, Cardano (BZ)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Schiava
  • prezzo: 11 euro €
Santa Maddalena Classico
NOME VINO: Santa Maddalena Classico 2011
PRODUTTORE: Erbohof Unterganzner - Josephus Mayr
ZONA: Trentino-Alto Adige - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
L'amore per questo produttore è cominciato una sera di qualche anno fa, quando ebbi la possibilità di provare un suo rosato durante una cena altoatesina a Como.
In cantina purtroppo non trovai nessuno dei suoi vini rossi, che devono essere prenotati per tempo. Finalmente però sono riuscito ad accaparrarmi qualche bottiglia di Josephus ed il mio "studio" è cominciato.
Sono partito con un Santa Maddalena piuttosto timido, dai profumi leggeri, annata '11, rivedibile. E' stato invece il secondo passo a colpirmi, un Santa Maddalena classico dall'estrema eleganza.
Ottimi profumi di frutti rossi e spezie al naso ben bilanciati, in bocca, nonostante si avverta la giovinezza del prodotto, viene espressa una stupenda morbidezza. Bottiglia da bere e ribere.
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