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Nebbiolo d'Alba Montagliato 2011

Principiano Ferdinando Azienda Agricola

di Claudio Celio
  • Via Alba, 19, Monforte d'Alba (CN)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Nebbiolo
  • alcool: 15%º
Nebbiolo d'Alba Montagliato
NOME VINO: Nebbiolo d'Alba Montagliato 2011
PRODUTTORE: Principiano Ferdinando Azienda Agricola
ZONA: Piemonte - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Quale è il limite di questo vino che, altrimenti, sarebbe veramente di eestrema gradevolezza ? Direi che sta tutto nei 15%: un impatto alcoli che disequilibra il vino e purtroppo ne affossa le grandi potenzialita' che si intuiscono all'assaggio. Eh si perche', immaginando di ridurre questo picco di alcolicita', il nebbiolo Montagliato sembra un vino succoso, profondo ed insieme elegante, capace di esibire un tannino gia' piacevolemente addomesticato. Il naso è piacevole ma denuncia gia' un pizzico di alcol in piu': lo stesso accade in bocca dove il vino si denuncia come molto caldo subito dopo aver lasciato un'ottima impressione appena entrato in bocca. Dominano le note fruttate (soprattutto frutta rossa, lampone, frutti di bosco) ma anche nuance di elegante florealita'. L'impatto alcolico, purtroppo, limita un po' lo sviluppo in ampiezza di questo vino, che è comunque alla prima annata. E' un po' un vino in controtendenza rispetto ai vini di grandissima bevibilita' prodotti da Principiano. Ma sono sicuro che la mano del produttore, di cui ho assaggiato tanti vini buonissimi (dalla Barbera fino al Barolo), sapra' domare, se lo ritiene opportuno, questa esuberanza alcolica. Che sia dovuta all'annata ? Mi viene in mente adesso.
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