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Medeus 2009

Sella & Mosca

di Andrea Pilu
  • Località I Piani, Alghero (SS)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Cannonau, Carignano, Merlot, Cabernet Souvignon
  • alcool: 13,0%º
  • prezzo: 15/20 € €
Medeus
NOME VINO: Medeus 2009
PRODUTTORE: Sella & Mosca
ZONA: Sardegna - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Questo vino è un blend ottenuto con la vivace autorevolezza di uve autoctone dell’isola come il Cannonau e il Carignano e la certezza di uve internazionali come Merlot e Cabernet Souvignon. Nelle vaste tenute dell’azienda Medeus prende vita come un I.G.T. in quanto le uve provengono da due D.O.C. diverse, quella di Alghero per il Cannonau,C.Souvignon e Merlot e quella della zona del Sulcis per il Carignano.

Previa pre-macerazione a freddo per l’estrazione dei composti antocianici, ci suggerisce il sito ufficiale dell’azienda (www.sellaemosca.it) , segue una fermentazione con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni a temperatura controllata di 25-28 °C.

Medeus nel bicchiere è di colore rosso rubino intenso con netti viraggi sul violaceo scuro; è un vino limpido e terso. Il bouquet olfattivo risulta abbastanza complesso e intenso, di qualità abbastanza fine con note vinose legate anche ai frutti piccoli a bacca nera come i frutti di bosco quali ribes e more. Note acide ben equilibrate si susseguono in alternanza con tannini morbidi e note verdi legate alla presenza del C.Souvignon che ben si sposano con le note robuste donate dal Cannonau.

Un vino caldo ed equilibrato, morbido e abbastanza sapido e tannico con note vanigliate che mai appesantiscono la nostra degustazione.

8 mesi di barriques di secondo passaggio, 24 mesi di permanenza riduttiva in acciaio e 6 mesi di affinamento in bottiglia sono necessari perchè il Medeus si manifesti con tutte le sue caratteristiche.

Bere questo vino ha significato trovare uno dei tantissimi modi per poter spiegare ad una persona qualsiasi cosa io apprezzi della Sardegna e della sua enologia, a parole questo è stato riduttivo e forse banale ma vi posso certamente assicurare che facendo anche voi esperienza del Medeus di Sella & Mosca potrete ritrovare nel bicchiere quindi nella vostre mani, la semplicità e l’unicità di un territorio schietto, prepotentemente umile e caparbio. Il Cannonau e il Carignano vi accompagneranno alla scoperta di una terra in cui Merlot e Cabernet Souvignon hanno saputo unirsi e donare a loro stessi ed a noi una sorpresa, come se una banda di indiani spuntasse da dietro una collina.
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