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Cirò Rosso Classico Superiore 2011

Cote di Franze Azienda Vitivinicola

di Max Beretta puntidigusto
  • Localita' Piana di Franze, Ciro Marina (KR)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Gaglioppo
  • alcool: 13,5º
Cirò Rosso Classico Superiore
NOME VINO: Cirò Rosso Classico Superiore 2011
PRODUTTORE: Cote di Franze Azienda Vitivinicola
ZONA: Calabria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Rosso rubino con tendenza al mattone, grande consistenza e personalità, naso iniziale legnoso, piccoli frutti di bosco rossi, pepe nero e un sentore di alloro che si conferma anche al palato, dove il tannino non è troppo eccessivo e il vino mostra una buona morbidezza, annata calda confermata dal produttore, dinamico ed eccentrico, un equilibrio che rivela le peculiarità del vitigno, un bel corpo e prontissimo da bere, anche se un anno o 2 in bottiglia potrebbero leggermente ammorbidire un tannino già per nulla fastidioso, sempre abbinerei maccheroni con salsiccia, sarebbero la sua morte.
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