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Savigny-Les-Beaune Hauts Marconnets 1pr. Cru 2009

Domaine Chanson

di Sara Milanesi
  • denominazione: AOC - Appellation d'Origine Contr�l�e
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Chardonnay
  • alcool: 13,5%º
NOME VINO: Savigny-Les-Beaune Hauts Marconnets 1pr. Cru 2009
PRODUTTORE: Domaine Chanson
ZONA: - France
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Mi è piaciuta molto questa bottiglia comprata un po' a caso in occasione di un passaggio in Borgogna.
Nel bicchiere si presenta di un giallo dorato, ma non molto intenso. Al naso il bouquet è profumato di agrumi, cedro e lime, frutta candita, note di miele e cera d'api, fiore bianco e la caratteristica nota burrosa e di pasticceria. Alla rotazione emerge maggiormente la nota di cera. Ho avvertito anche leggere note balsamiche e resinose e di trementina.
Nel complesso un naso ricco ed elegante
In bocca è un vino grasso e denso, di lunga persistenza, bel corpo, con forti note burrose ma ben equilibrato e armonico grazie a lieve mineralità e giusta acidità. Fine ed elegante
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