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Vino Rosso Nudo senza solfiti aggiunti 2011

Cantine Capecci

di Max Beretta puntidigusto
  • Contrada Santa Maria in Accubitu, Acquaviva Picena (AP)
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
  • alcool: 13,5º
Vino Rosso Nudo senza solfiti aggiunti
NOME VINO: Vino Rosso Nudo senza solfiti aggiunti 2011
PRODUTTORE: Cantine Capecci
ZONA: Marche - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Nero impenetrabile con un'unghia color porpora, il primo naso è vinoso,sapido, dotato di una spiccata freschezza, la frutta rossa è imprigionata nel vino, melograno, lampone, amarena, note salmastre, sbuffi speziati di pepe nero, mora di rovo, fine ed elegante, al palato entra senza spigoli, dritto e immediato, un succo di frutta con le durezze che favoriscono una grande bevibilita' e una meravigliosa digeribilità, vino non troppo complesso, ma a mio avviso armonico per la sua tipologia, dotato di buon equilibrio e di finezza anche al palato, manca tuttavia di corpo e la persistenza, seppur corta, declina su noccioli di amarena.
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