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Caberlot 2009

Podere Il Carnasciale

di Alessio Brachi
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Caberlot
Caberlot
NOME VINO: Caberlot 2009
PRODUTTORE: Podere Il Carnasciale
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Questo e' un vitigno coltivato solo dalla famiglia Rogosky. Scoperto da Wolf Rogosky nei primi anni sessanta in un vecchio vigneto vicino a Padova, e' un incrocio tra cabernet Franc e merlot. Proprio Wolf nel 1986 pianta pochi filari nella provincia di Arezzo e precisamente a Mercatale Valdarno.Tutt'oggi e'proprietario di 3 ettari e vengono prodotte poco piu' di 3000 bottiglie esclusivamente in magnum. Passiamo adesso al bicchiere.

Annata 2009
Sì presenta color porpora, impenetrabile. Al naso e' un trionfo di spezie (sembra di entrare al mercato delle spezie in piazza Jemaa El Fna) dal chiodo di garofano all'origano, alla noce moscata, al pepe nero al cardamomo, poi cioccolato e caffe', esce una grandissima balsamicita' che fa spazio anche ad un finale piacevolmente fruttato di more di rovo. Vino profondo, che non finisce mai di stupire. In bocca ha un attacco deciso, e' piccante, strutturato, ritornano tutte quelle spezie che sentivamo al naso, riempe la bocca, buona freschezza ed ha un tannino vellutato che lascia una bocca molto pulita. Molto persistente. Potremmo ragionare sul prezzo, forse un po troppo eccessivo ( o forse no) ma e' un vino semplicemente meraviglioso.
Data degustazione 03/03/2014
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