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Vallee d'Aoste Torrette La Source 2012

Azienda Vitivinicola La Source di Celi Stefano

di Max Beretta puntidigusto
  • Loc. Bussan Dessous, 1, Saint-pierre (AO)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Petit Rouge 90% Vien de Nus e Fumin 10%
  • alcool: 12,5%º
Vallee d'Aoste Torrette La Source
NOME VINO: Vallee d'Aoste Torrette La Source 2012
PRODUTTORE: Azienda Vitivinicola La Source di Celi Stefano
ZONA: Valle d'Aosta - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Rubino nella veste, in possesso di media struttura e con un primo naso molto animale e minerale, si percepiscono piccoli frutti rossi selvatici, cantina chiusa, leggero cuoio, ma alcune note dolci caramellate come gelato al lampone lo rendono piacevole, fresco, croccante dove si conferma anche al palato, un frutto pieno sorretto da una piacevole freschezza, note di ciliegie sotto spirito e una sorta di confettura mista non sovrastata dallo zucchero, ma dove si percepisce ampiamente il fruttosio e dove la mineralita' gioca un ruolo fondamentale sia all'esame olfattivo che al gusto-olfattivo, ottimamente equilibrato dove la freschezza prevale leggermente su tutti e si fa davvero apprezzare, lungo con una scia di fragola e tondo, ne guadagna la bevibilita'.
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