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Amarone della Valpolicella Gli Archi 2009

Corte Archi

di Alessio Brachi
  • Via Paverno 21, Marano di Valpolicella (VR)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Oseleta 5%
  • alcool: 16º
Amarone della Valpolicella Gli Archi
NOME VINO: Amarone della Valpolicella Gli Archi 2009
PRODUTTORE: Corte Archi
ZONA: Veneto - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Siamo a Valgatara, frazione del comune di Marano nel cuore della Valpolicella, quattro ettari in produzione per questa piccola azienda, sulle colline, per circa 9 mila bottiglie di Amarone. Appassimento naturale, fermentazione con macerazione per 35 giorni, invecchiamento in botti di rovere di Slavonia e Francese per 24 mesi.
Passiamo alla degustazione:
Nel bicchiere si presenta rosso rubino carico, quasi impenetrabile. Al naso e' molto complesso: ciliegia e amarena sotto spirito poi una composta di mirtilli e prugne, man mano che passa il tempo il vino si concede sempre più; pout purry, fiori cimiteriali, cioccolato, liquirizia e tra una chiacchera e l'altra le emozioni continuano coriandolo, china, note funginee, resine, finale balsamico. In bocca l'alcol (16) e' ben bilanciato dall'alta acidita',e' rotondo, con una sapidità non troppo marcata, il tannino e' presente ma con le parti morbide in risalto tende a mascherarsi bene. Ritornano molto in bocca i fiori secchi e le spezie, persistente! 91
Accompagnato ad un fagiano in salmi, consigliato!
Data degustazione 16/03/14
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