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Riviera Ligure di Ponente Pigato Rucantu' 2009

Tenuta Selvadolce

di Max Beretta puntidigusto
  • Via Selvadolce, 14 , Bordighera (IM)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Pigato
  • alcool: 13º
Riviera Ligure di Ponente Pigato Rucantu'
NOME VINO: Riviera Ligure di Ponente Pigato Rucantu' 2009
PRODUTTORE: Tenuta Selvadolce
ZONA: Liguria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Giallo dorato anche se leggermente torbido perche' non filtrato, sentori vegetali e grande concentrazione, molto molto lentamente si concede, note di surmaturazione come pesca sciroppata, zafferano, peperone giallo, acero, zenzero candito, note ossidative che però contribuiscono a donare complessità, al palato il vino è ben fresco e molto sapido, speculare con il naso e di grande equilibrio oltre che di struttura, trovo la nota pseudocalorica un pochino eccessiva, direi buono ma ancora da attendere.
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