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Soave Classico Le Bine de Costìola 2012

Azienda Agricola Tamellini

di Alessandro Zingoni
  • Località Costeggiola - Via Tamellini, 4, Soave (VR)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: 100% Garganega
  • alcool: 12º
  • prezzo: ca. 15,00 €
Soave Classico Le Bine de Costìola
NOME VINO: Soave Classico Le Bine de Costìola 2012
PRODUTTORE: Azienda Agricola Tamellini
ZONA: Veneto - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Luce nel bicchiere, color oro ai bordi.

Al naso è finezza di fiori bianchi e frutti freschi, erbe da cucina e frutta esotica, con quel timbro minerale scuro di roccia viva che si fa via via più intenso e predominante preludio all’eleganza che regala al sorso lungo sapido e calibrato.

Un vino sottile e pieno, delicato e avvolgente, di giusta struttura (anche se con quel mezzo grado in meno).

Richiama piatti raffinati di terra e di mare.

Vinificato in acciaio.

Si avvicina molto al mio vino bianco ideale!

@@@@1/2

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#2 Commenti

  • Fabrizio Piva

    Fabrizio Piva

    Ed è pure longevo! Bevuto a febbraio scorso, Le Bine 2004 era in perfetta forma.

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    #1
  • Alessandro Zingoni

    Alessandro Zingoni

    Il caro amico Atto a divenire mi ha fatto notare che 12 gradi è solo questa annata qui a differenza dei 12,5 (in etichetta, ovvio). Si, immagino Fabrizio!

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    #2

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