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Aglianico del Vulture Riparossa 2004

Eubea Azienda Agricola

di Costantino dAulisio G.
  • Strada Provinciale 8, Ripacandida (PZ)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Aglianico del vulture
  • alcool: 13,5º
Aglianico del Vulture Riparossa
NOME VINO: Aglianico del Vulture Riparossa 2004
PRODUTTORE: Eubea Azienda Agricola
ZONA: Basilicata - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Il vino degustato è prodotto dalla azienda agricola Eubea il cui nome deriva dai grandi navigatori greci che portarono il grande vitigno aglianico nell’Italia meridionale. Ancora una volta ci troviamo a parlare di una azienda con una guida femminile, come molte altre ne abbiamo già incontrate, in cui Eugenia Sasso grazie alla sapienza del padre Francesco, ci offre un prodotto di elegante trasformazione enologica.
L’aglianico del vulture DOC, Riparossa 2004, rivela subito la sua età all'esame visivo, dal colore rubino chiaro che tende al granato. Ciò che spicca subito al naso, già a bicchiere fermo, è il pronunciato calore il cui profumo è reso ancora più preponderante dal lungo affinamento a cui è sottoposto. Esso è, tuttavia elegantemente fuso a gradevoli note fumose e boisè.
Alla vista riflette una fittezza estrattiva, confermata anche al naso in cui l’alcol avvolgente non sovrasta il delicato sentore di frutti rossi e vaniglia.
Alla beva una morbida amarena, una fresca visciola e poi, a chiudere una buona dominanza tannica. Benché sia un vino del 2004 è ancora nella sua miglior fase evolutiva.
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