assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Sorba 2011

Colué

di Riccardo Modesti
  • Via San Sebastiano, 1, Diano d'Alba (CN)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Dolcetto
  • alcool: 14,5º
Sorba
NOME VINO: Sorba 2011
PRODUTTORE: Colué
ZONA: Piemonte - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ecco un vino molto piacevole da bere, proveniente da Diano d'Alba. Proveniente dalla selezione di un unico vigneto, dal quale proviene il nome, si tratta di un Dolcetto di Diano d'Alba, terra di elezione per questo vitigno non sempre trattato all'altezza della situazione dai viticoltori di Langa, ma che trova rispetto e dignità da parte dei vignaioli locali.
Rubino intenso, quasi impenetrabile, con riflessi violacei, si presenta al naso piuttosto ampio di profumi, frutta rossa e nera, speziato, e spiccano note di mora e ciliegia. In bocca è pieno, con un tannino poco invadente, rotondo, ma con una nota alcolica troppo spiccata, e slegata dal resto del contesto. Molto buona la persistenza, adeguata la freschezza.
Si tratta comunque di un vino di ottima qualità, da consigliare senz'altro e di abbinamento non troppo complicato. Bene così.
  • condividi su   Facebook
  • 1396
  • 0
  • 0

vedi tutte le degustazioni di Riccardo Modesti I MIEI VINI

  • Lugana
    @ @ @ @ @

    Lugana

    inserito da Riccardo Modesti
    Eccoci a commentare un Lugana base da 12 gradi alcol, quindi sulla carta un vino senza grandi pretese: vino che, peraltro, avevo già assaggiato...

    • 0
    • 3372

#0 Commenti

inserisci un commento