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Costera 2010

Argiolas

di Roberto Marega
  • Via Roma, Serdiana (CA)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Cannonau
  • alcool: 14%º
  • prezzo: 10 €
Costera
NOME VINO: Costera 2010
PRODUTTORE: Argiolas
ZONA: Sardegna - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Basta fare un giro sulla rete per capire che le bottiglie di Argiolas riescono a mettere d'accordo in maniera pressoché unanime pubblico, critica e addetti ai lavori, cosa per niente facile in tempi difficili come quelli odierni.
Argiolas produce un po' tutta la gamma di vitigni tipici di questo territorio.
Ho acquistato una bottiglia del loro Costera, annata 2012, Cannonau quasi in purezza a cui vengono aggiunte piccole percentuali di Bovale e Monica.
Nel bicchiere è rosso rubino, consistente, con archetti ravvicinati e lacrime lente a scendere nel bicchiere.
Al naso ha un impianto olfattivo potente, intrigrante e al contempo elegante che si esprime su note di cioccolato, liquirizia, rosa appassita, prugna e tabacco, oltre ad una vena balsamica.
Al palato è piacevolmete tannico e amaricante, il sorso pieno e rotondo, alcol presente ma non predominante; è un vino di corpo con un finale indubbiamente lungo e appagante.
Un prodotto davvero eccellente anche come rapporto prezzo-qualità che si può felicemente abbinare con arrosto o formaggi stagionati.
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