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Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2007

San Giusto a Rentennano F.lli Martini di Cigala

di Alessandro Zingoni
  • Località San Giusto a Rentennano, Gaiole in Chianti (SI)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: 97% Sangiovese, 3% Canaiolo
  • alcool: 14,5º
  • prezzo: 25,00/30,00 €
Chianti Classico Riserva Le Baroncole
NOME VINO: Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2007
PRODUTTORE: San Giusto a Rentennano F.lli Martini di Cigala
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Integro sin dal tappo dal buon odore che ben mi predispone.
Vivo e consistente, rubino appena sfumato granato.
Spezie (cardamomo...), frutti piccoli scuri ben veicolati dall’alcol al primo naso; un crescendo di ciliegie sotto spirito, note di grafite, goudron, cioccolato fondente… di notevole progressione complessità ed evoluzione olfattiva.
In bocca è un portento! ...è pieno, caldo, avvolgente; acido e tannico che sembra, è, un vino in fasce ancora; fruttato: dalle sensazioni dolci al centro bocca, e speziato, sapido, austero, succoso, persistente; e comunque equilibrato, e gran bel bere davvero già adesso.
Ripagato dell’aspettativa, -non che avessi dubbi-, anzi di più!

@@@@+


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