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Centomani 2009

Podere Panta Rei

di Alessandro Zingoni
  • Via del Chianti, 127, Terricciola (PI)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: 100% Sangiovese
  • alcool: 14º
Centomani
NOME VINO: Centomani 2009
PRODUTTORE: Podere Panta Rei
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
A pranzo fuori tra le colline che più amo, le colline di Lari e di Terricciola, con la voglia di risentire un vino ben preciso, indeciso sull’annata da scegliere tra le disponibili 2010 e 2009, ho optato per l’anno in più di bottiglia. Il vino, Centomani (perché spremuto interamente a mano!), di Podere Panta Rei (nemmeno mille bottiglie prodotte all’anno), è una selezione di Sangiovese. Che goduria! Che passo! Che profondità! (Clone di) Colore scuro, con frutti scuri principalmente al naso: durone su tutti, note di rabarbaro, legni nobili e spezie fini che si attenuano lentamente nel bicchiere a contatto con l’aria e si amalgamano in bocca sorso dopo sorso. Morbido, succoso quasi-denso, acido e tannico a palesare un’incredibile giovane età ancora, un bel equilibrio calorico-gustativo e una pienezza e già una prontezza di beva lungamente piacevole e persistete. Davvero tanto tanto tanto di cappello!

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In retro-etichetta: Sangiovese affinato in rovere 12 mesi.
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