assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Colline Lucchesi Soffio 2013

Il Calamaio di Samuele Bianchi

di Alessandro Zingoni
  • Via di San Macario, (LU)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: 60% Chardonnay, 30% Petite Arvine, 10% Petit Manseng
  • alcool: 13º
  • prezzo: in cantina 8,00 €
Colline Lucchesi Soffio
NOME VINO: Colline Lucchesi Soffio 2013
PRODUTTORE: Il Calamaio di Samuele Bianchi
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Sembra di bere un vino d’Oltralpe. Soffio 2013 della piccola azienda Il Calamaio è infatti composto (oltre che) da uve Chardonnay, da Petite Arvine e Petit Manseng. Nasce da vitigni allevati a guyot su terreni misti reimpiantati sulle Colline Lucchesi quelle che più guardano verso il mare.

Bello sin dal colore oro (P. Manseng?) luminoso, vivo e consistente nel bicchiere. Al naso è un po’ restio ad aprirsi (e la temperatura di cantina inizialmente non aiuta), lentamente però tira fuori prima una nota sulfurea caratterizzante, poi sempre più il frutto pulito e nitido di pesca e frutta gialla integra, sentori erbacei (come quelli percepiti lì nella vigna); è pulito anche in bocca (vinifica soltanto in serbatoio d'acciaio inox) dove il vino entra morbido (effetto anche della malolattica) e progressivamente si fa intenso, gustoso, bello vibrante ed in equilibrio con la freschezza acida di notevole percezione; vino ricco di materia, consistente, e poi citrino (netto il pompelmo, un che anche di lievito), con chiusura decisamente sapida ad allungarne la persistenza e la piacevolezza di beva; con gusto e carattere deciso, stravagante al tempo stesso, è senza ombra di dubbio un vino di grande personalità.

Complimenti ai suoi artefici!

Poche le bottiglie prodotte, più facile -se fortunati- da reperire in zona.

(Temperatura di servizio consigliata 12°C)




In fotografia Andrea Beconcini enologo resposabile delle vigne.
  • condividi su   Facebook
  • 1686
  • 0
  • 2

vedi tutte le degustazioni di Alessandro Zingoni I MIEI VINI

  • Ironista
    @ @ @ @ @

    Ironista

    inserito da Alessandro Zingoni
    Ultimo nato di Podere Anima Mundi, nemmeno duemila bottiglie prodotte dalla vendemmia 2017, ecco il Ciliegiolo (100%) in etichetta Ironista, il più...

    • 0
    • 1511
  • Colpo di Dadi
    @ @ @ @ @

    Colpo di Dadi

    inserito da Alessandro Zingoni
    Podere Anima Mundi è una giovane azienda del pisano nata grazie all’energica e grintosa Marta Sierota. Del 2Venti e Mor di Roccia 2015,...

    • 0
    • 1392

#1 Commenti

inserisci un commento