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Toscana Bianco Igp Le Stinche 2013

Fattoria di Lamole - Le Stinche di Proprietà Paolo Socci

di Alessandro Zingoni
  • Via Lamole, 70, Greve in Chianti (FI)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Sauvignon Blanc e Chardonnay
  • alcool: 13 º
  • prezzo: in enoteca ca. 18,00 €
Toscana Bianco Igp Le Stinche
NOME VINO: Toscana Bianco Igp Le Stinche 2013
PRODUTTORE: Fattoria di Lamole - Le Stinche di Proprietà Paolo Socci
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Finezza e gusto a non finire anche per questo bianco Le Stinche - Fattoria di Lamole del noto riconosciuto sangiovesista Paolo Socci (prima annata imbottigliata 2007).
Sauvignon Blanc e Chardonnay d’altura, “dal vigneto Croce di Bracciano impiantato a 700m slm nel 1991”, non lasciano dubbi alla freschissima ed invitante beva fruttata di questa creazione in bianco dell'enclave di Lamole (Chianti Classico), men che meno alla piacevolezza d’ampiezza e pienezza gusto-olfattiva davvero di notevole consistenza, pregio, pulizia e finezza.
Consigliato in abbinamento con piatti aromatici a base di pesce (per me è perfetto anche da conversazione).
Peccato, si fa per dire, per le sole poco più di mille bottiglie prodotte anche nell’annata 2013.
Conduzione in biologico.
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#2 Commenti

  • Barbara Bonaccini

    Barbara Bonaccini

    Assaggiato a maggio 2014 in occasione della manifestazione Profumi di Lamole, questo vino mi ha colpito in primis per il ventaglio odoroso che ha con sè e che, ad occhi chiusi, diresti di un vino d'alta quota. Ancora più convincente al sorso per la freschezza e la mineralità sprigionate: un vino bianco che vedrei bene non soltanto con il pesce ma anche con primi piatti con verdure e /o formaggi. Appena stapperò la bottiglia (una delle poche prodotte) ti darò ulteriori commenti Alessandro.

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    #1
  • Alessandro Zingoni

    Alessandro Zingoni

    Ciao Barbara. Grazie! :) Sono d'accordo:non solo con piatti a base di pesce. Gran vino. Vero. Li annoterò con grande piacere.

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    #2

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