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Chianti Classico Vin Santo 1998

Coltibuono

di Filippo Ronco
  • Badia a Coltibuono, Gaiole in Chianti (SI)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Trebbiano, Malvasia
  • alcool: 14º
  • prezzo: 24 € (bott. 0,375 l) €
Chianti Classico Vin Santo
NOME VINO: Chianti Classico Vin Santo 1998
PRODUTTORE: Coltibuono
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ottenuto da uve Trebbiano e Malvasia, appassite in locali arieggiati e quindi affinate in caratelli per almeno 4 anni, questo elegante Vin Santo di presenta di un bellissimo giallo oro intenso e vivo, limpidissimo e di buona consistenza. Al naso, per nulla influenzato dal passaggio in caratello, che quasi non avverti tanto è fine, scorgi piuttosto il cedro candito, l'albicocca ed il fico secco, su note di miele d'acacia. In bocca, ancora il miele d'acacia accompagna un frutto morbido e suadente, decisamente dolce ma non stucchevole grazie ad un contributo fondamentale da parte del deciso nerbo acido. Grande piacevolezza di beva per questo vino dal sorso lungo e carezzevole. Lo potete acquistare in enoteca intorno ai 24 euro per la bottiglia da 375 ml.
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