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Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante Giafèr 2012

Barbara Avellino

di Riccardo Modesti
  • Frazione Cà Nova, 2, Rovescala (PV)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Croatina, Barbera
  • alcool: 13,5º
Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante Giafèr
NOME VINO: Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante Giafèr 2012
PRODUTTORE: Barbara Avellino
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
E' sempre un piacere degustare un Bonarda di concezione così elevata come quello di questa giovane viticoltrice di Rovescala. Rovescala, per chi non lo sapesse, è il "cru" di elezione per l'allevamento del vitigno Croatina, presente in purezza in questo vino davvero appassionante. Il colore è quello che deve essere, scuro, impenetrabile, quasi misterioso, comunque viola. Al naso è goloso e avvolgente, con la carbonica a veicolare profumi di frutta nera, mora in primis. In bocca ha il passo travolgente dei grandi vini di questo territorio, l'Oltrepò Pavese, così bistrattato, ma così ricco di sorprese. Ottima la lunghezza, avvolgente la carbonica, mordace il tannino, un vino davvero da mettere a tavola e terminare tutto di un fiato. Eccellente, bravissima Barbara!! Dimenticavo: davvero bella l'etichetta, che Barbara propone in sette differenti colori di sfondo, ogni colore ha un suo significato, peraltro...
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    Lugana

    inserito da Riccardo Modesti
    Eccoci a commentare un Lugana base da 12 gradi alcol, quindi sulla carta un vino senza grandi pretese: vino che, peraltro, avevo già assaggiato...

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