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Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi 2006

Cà del Bosco

di Filippo Ronco
  • Via Albano Zanella 13, Erbusco (BS)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Chardonnay in prevalenza, Pinot Bianco, Pinot Nero
  • alcool: 12,5º
Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi
NOME VINO: Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi 2006
PRODUTTORE: Cà del Bosco
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Sebbene sia rimasto particolarmente conquistato dalla linea "Vintage Collection" dosaggio zero a base Pinot Nero - in particolare l'annata 2004 - questa cuvée storica dedicata ad Annamaria Clmenti, madre di Maurizio Zanella e fondatrice di Cà del Bosco, è sempre un approdo sicuro. Il bellissimo paglierino carico con riflessi dorati è contornato da piccole bollicine fini e persistenti. Naso fine ma intenso di fiori bianchi e gialli, fieno, crosta di pane, salamoia di olive. Il sorso è snello grazie ad una freschezza netta, decisa, perfettamente bilanciata da frutto e piacevole nota minerale. Una bottiglia di grande stoffa ed eleganza, molto vicina all'eccellenza se non fosse che è ancora nel pieno della sua curva evolutiva. La si può attendere ancora per molto confidando in un sicuro soddisfacimento crescente.

[Foto credit: lemiebollicine.com]
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